来自 农业规划 2019-11-26 14:04 的文章
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农副产品价格动态,浙江提出明年农业结构调整

今冬气候比去年温暖,蔬菜生长旺盛,使价格稳中有降,青椒从上周的每500克1.65元下降到1.40元;青瓜从上周的1.75元下降到1.55元;西红柿从1.00元下降到0.80元。各类蔬菜如蘑菇、平菇、香菇等,成交量同比增长30%,价格同比下降10%;大白菜上市量在30吨以上,价格比去年同期上扬25%;冬笋上市量日益增加,价格稳定。近周草子头、蒿菜上市量增加,草子头价格为每500克0.65元,蒿菜价格为0.75元。肉禽蛋类商品销售形势看好,价格与上周持平。河虾价格比前期上涨,其它淡水鱼类价格均下降。海水产上市量不稳定,导致价格波动周期缩短。水果货源充足,品种繁多,桔子价格上升幅度较大,近周地产大棚草莓、荸荠开始上市,香梨上市见鲜,价格昂贵,为每500克4元左右。

余姚市耕地面积60万亩,农业用水占70%以上,灌溉水平均利用率不足50%,节水的潜力很大;余姚又是水资源贫乏的地区,全市人均水资源占有量仅1350立方米,水资源总量不足,时空分布不均,用水保证率不高。根据这一现状,从可持续发展的角度,解决水资源问题要开源与节流并重,但节水是十分现实却又是有效、可行和具有战略意义的措施。九十年代以来,尤其是1996年我市被国务院列为全国节水增产重点县以来,全面改革灌溉制度,使节水灌溉成为现代农田基本建设的重要内容。经过多年的努力,全市初步形成了系统化农业节水格局,并呈现出措施多样化,技术高新化,建设规模化,服务专业化的发展趋势。主要措施是:1.切实把发展节水灌溉摆上各级领导的重要议事日程,加大领导和组织力度。市委、市政府把节水灌溉的目标、任务层层落实,出台补助政策。市级有关部门积极支持,密切配合,各乡镇村领导思想认识到位,开展节水工程积极性很高,上下一致,整体推进力度较大。2.注重新技术的推广、应用、开发和引进,不断提高节水工程的档次和水平。一方面积极引进、吸收和推广应用外地先进的节水技术和节水灌溉制度,另一方面组织科技人员自行试验、研究新的节水设备和节水灌溉制度;一方面开展大规模的节水工程,另一方面从非工程措施着手,应用大系统优化理论和自动化技术,研究并实施水资源的优化配置,把自动化遥测系统、智能化灌溉系统应用于节水灌溉控制。3.通过政府引导,政策激励充分调动建设节水工程的积极性。在节水工程的投入上,形成多层次、多渠道、多元化投入格局。近几年,市级财政每年安排近600万元用于节水工程建设,还积极争取到国家农业综合开发、国家节水示范工程、国家大型灌区改造等节水工程资金,对推进我市节水工作起到了很大的作用。乡镇在广泛自筹的基础上,吸引民间资金用于节水。如泗门小路下村仅一家企业就投入100万元用于高标准喷灌工程。4.明确标准,狠抓质量,坚持对节水工程建设实行规范化管理。在节水工程实施中,做到四个统一,即统一规划设计,统一质量监督管理,统一竣工验收,统一管护措施。水利部门负责规划设计、质量监督、施工监理和工程招标前施工人员的培训考试。工程完成后有关部门的领导和技术人员组成验收组,对节水工程进行验收。

稻田养殖是当今农业产业结构调整的主要内容,也是实施淡水生态渔业的主要方向。一丘田中间种稻四周养殖,可起到互惠互利相互促进的作用。中间种植的水稻对养殖的水产品起到增氧、增饵、吸污、遮阳、增加栖息空间、加速生长的作用;而养殖的水产品又反过来对水稻起着松土、施肥、助草、除害、提供二氧化碳、促进光合作用的效果。可见稻田养殖是在不破坏土地基本结构的条件下,实现农业“双增”的有效举措。近年来鄞县积极发展稻田养殖业,自1999年的1000亩至2000年发展到4000余亩。为进一步加快稻田养殖发展步伐,该县农业局特于11月10日在石矸镇召开了由有关镇农技站长及水产负责人和技术人员参加的稻田养殖现场会。会上养殖重点户——林正行同志介绍了典型经验。该养殖户今年发展稻田养殖50亩,中间种稻面积达到50%;四周养殖河蟹、青虾及少量花白鲢。目前种、养殖形势均好,经预测水稻亩产可达500余公斤,同时可亩产河蟹50余公斤、青虾20余公斤;亩产值可达6000余元;亩效益在3000元以上。到会的农业及水产有关技术人员对这一生态养殖方法给予了充分的肯定,并就种植和养殖上的有关问题作了深层次的探讨。为使鄞县2001年稻田养殖面积达到一万亩既作了思想动员,又提供了大量的典型技术资料。

为确保农业增效、农民增收、农村稳定,浙江省有关部门日前提出,2001年农业和农村经济战略性结构调整要做到“五个结合”: 一、坚持适应性调整与战略性调整相结合。当前农业发展面临的问题突出表现在农产品销售不畅、价格下跌,农民收入增长缓慢。面对这种形势,当务之急是要适应农产品市场供求状况的变化,进行种植面积和生产数量的调整,加快品种、品质结构的调整和提高,以适应市场多样化和优质化的需求,解决农产品卖难和农民增收问题。 二、坚持发展特色农业与扩大规模、提高档次相结合。要由过去以布局结构调整为主转向品种结构调整为主。发展特色农业和优势农业,要以先进的科学技术作支撑,遵循“特色+规模+档次=效益”这一客观规律。 三、坚持农业结构调整与体制、机制的创新相结合。一是加快建立农村土地使用权流转机制。在不改变现行家庭承包经营的基础上,坚持依法、自愿、有偿的原则,加快建立农村土地使用权流转机制,实现土地的规模经营,为农业结构调整创造条件。二是加快建立农业产业化经营的利益机制。引导龙头企业正确处理与农民的关系,加强贸工农之间的联结,通过建立稳定的购销渠道、实行保护价收购、二次结算、利润返还、让农民参股分红等多种办法,逐步建立起合理的利益分配机制,使龙头企业与农民真正结成利益共同体。三是加快科技体制、机制创新。办好农业科技示范园。四是加快农村市场体系建设。五是加快新型农村专业合作经济组织的发展。 四、坚持农业结构调整与发展乡镇企业、推进小城镇建设相结合。解决农业问题,既要立足农业、抓好农业结构的战略性调整,又要跳出农业,把城市和农村作为一个整体来考虑。只有这样,才能真正实现农业结构的战略性调整。 五、坚持农业结构调整与扩大农业对外开放相结合。要把扩大农业的对外开放作为农业结构战略性调整的重要内容,作为开放型经济的重要组成部分,作为整个经济发展的重要增长点来筹划。要清理和调整不符合WTO规则的法律、法规和农产品质量、安全、卫生标准,制订与国际接轨的新的法律法规和有关标准,如进出口标准和市场准入标准等,强化对农业从生产到加工销售的全程监控管理,提高农产品在国际市场的竞争力。

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